8. 1. 2015

Polévka se zázvorem

vhodná v zimě a při nachlazení, určitá obměna polévky PHO .... ale velmi easy pizi rychlovka
ingredience:
cibule
česnek
zázvor
kurkuma
chili paprička
sůl/podravka
rýžové nudle
olej - dle vaší chuti (já použila sezamový, protože zrovna doma jiný nebyl)

cibulku osmahnu jako první, přihodím podravku, drcenou/krájenou chili papričku, kurkumu a chvíli dusím, pak přidám utřený česnek a nakonec nastrouhaný zázvor, ještě chvíli podusím a pak doleji vodou, chvíli povařím a nakonec jsem přihodila rýžové nudle a petržel, pro dochucení můžete přidat ještě lžičku cukru a malinko rýžového octa, na talíř pak ještě plátek citronu  ....dobrou chuť :-)

Žádné komentáře:

Okomentovat