4. 10. 2014

Easy pizi II. - Sobotní oběd

Ledový salát s jogurtovou zálivkou: salát, černé olivy, zálivka.
Zálivka: jogurt, olej, cukr, sůl, ocet, hořčičná semínka, bazalka, voda.

Nejdříve rozdrtím semínka smíchám s olejem, přidám bazalku, jogurt a poté doředím vodou a dochutím octem a cukrem.

Dýňová polévka: cibule, dýňe, zázvor, skořice, kurkuma, sůl, pepř, česnek, kokosové mléko.

Podusím cibulku, přidám koření, nakrájenou dýni, doleji vodou, vše povařím a pak rozmixuji, nakonec přidávám česnek a kokosové mléko. Důležité je přidávat koření na cibulku, aby mohlo rozvinout svou vůni a též než přidám vodu podusím i dýni.

Můžete si k tomu dát plátek masa na přírodní způsob /pro nevegetariány :)/ nebo jen pečivo. Jak každému libo.

Žádné komentáře:

Okomentovat