Matjesový salát

Miluji saláty a míchám je z čehokoliv. Dneska jsem však byla nakupovat u zastávky Dělnická čerstvé ryby a neodolala jsem matjesům, které vypadaly moc lákavě a ještě lépe chutnaly a já z nich umíchala báječný salát.

     Ingredience:

     matjesy

     brambory
     cibule
     čerstvá petrželka
     citron
     sůl
     pepř
     olivový olej

- brambory uvaříme a necháme vychladnout, pak je nakrájíme na kousky, nejlépe kráječem na brambory, cibuli a petržel taky nadrobno, přesně tak matjesy a všechno promícháme v misce, v malé mističce smícháme koření s olejem a pak přidáme citron podle množství salátu a "vyšleháme", vlijeme do misky a hezky promísíme, můžeme nechat v ledničce odležet a nebo baštit rovnou ...