13. 3. 2011

Fazolové placičky se sýrem

Je to velmi rychlý, zdravý a chutný recept. Nevím jestli někde existuje stejná či obdobná varianta, toto složení receptu je moje vlastní, v podstatě je to však obdoba omelety....takže asi žádná novinka. Posuďte tedy sami a přeji dobrou chuť.

Ingredience:
červené fazole
cibule
tvrdý sýr
vejce
sůl
pepř
zelené koření dle chuti - majoránka, oregáno nebo petrželka ...

Cibuli nadrobno nakrájíme, sýr nastrouháme, fazole rozmačkáme vidličkou a vše smícháme s vajíčkem, přidáme sůl, pepř a nějaké zelené koření dle chuti. Rozpálíme olej na pánvičce a pak lžící kydneme přiměřené množství směsi :). Podáváme za tepla a můžeme ozdobit zakysanou smetanou, tvarohovou směsí (tvaroh smíchaný s olejm, kořením - sůl, pepř,trochu kečupu), nebo můžem použít i žervé, navrch dáme kapii, petrželku, atd.



Žádné komentáře:

Okomentovat